「 料理 」 一覧
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ビタミンCは熱に弱いと言われています。それゆえ、加熱時間が長くなると組織が壊れてしまうと思われがちですが、そこには少し誤解があるようです。 ビタミンCが失われる心配をするなら、実は加熱よりも酸素による …
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揚げ物はカラッとしておかずとしてもボリュームも出るので、好きな人は多いのではないでしょうか。ついつい食べ過ぎてしまいがちですが、油物ですので後で胃もたれをしたり、気分が悪くなることもあります。 また、 …
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お日様の下で食事をするのは気持ちの良いものですよね。家族や友人たちと集まってお喋りをしながら過ごせるバーベキューは、老若男女問わず楽しめるアウトドアイベントのひとつです。 そんなBBQですが、みなさま …
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人間にとってバランスの良い食事を摂ることが大切であることは言うまでもありませんが、時には胃腸の調子が悪くなることがあります。 胃腸炎や風邪をひいて医者に掛かかると、必ずと言っていいほど「消化の良いもの …
